III Encontro Catarinense de Alimentação Escolar

No inicio do mês de julho, mais precisamente nos dias 02 e 03 Dona Emma esteve representada no III Encontro Catarinense de Alimentação Escolar –  ENCAE, pela Nutricionista Jane Gehrke, evento que  aconteceu no Centro de Cultura e Eventos da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em Florianópolis.

O objetivo foi a troca de experiências e conhecimentos técnicos sendo que o  ENCAE discute estratégias para implementar o PNAE e “assegurar que todo escolar tenha garantida alimentação saudável, respeitadas suas necessidades biológicas, simbólicas e culturais, sempre respeitando a agroecologia e a sustentabilidade”.

Durante o evento a nutricionista Jane Gehrke apresentou duas atividades selecionadas para Amostra de experiências exitosas dos municípios: sendo elas a avaliação do estado nutricional dos escolares matriculados na rede municipal de ensino e a importância das manipuladoras de alimento na preparação dos alimentos dos escolares matriculados na rede municipal de ensino do município de Dona Emma.

O prefeito Egon Gabriel Junior, parabenizou a Secretaria de Educação do Município pelo envolvimento e cuidado especial que vem tendo com cada aluno, inclusive com a merenda escolar que tem um acompanhamento especial e individual, transformando nossas Escolas e Centros Educacionais em lugares cada dia melhores.